El mimbre es una planta perteneciente al género del sauce. Es originario de las regiones frías de Europa y Asia y data de 2.000 años de antigüedad.

El mimbre es un oficio artesanal, muy condicionado por la disponibilidad de la materia prima básica.

Durante los meses de abril y mayo se desmaleza y se prepara el terreno. En junio ya se puede comenzar a plantar. Para ello, se sacan varas de mimbre seleccionado y se reducen a estacas de una longitud que varía entre 45 y 60 cm, las cuales se plantan en hileras. La distancia entre hileras podrá variar entre 0,80 y 1,10 m.

En el año de plantado, el período de crecimiento va desde septiembre a diciembre.

Luego se le saca la cáscara (el proceso de pelado puede ser manual o a máquina) y se pone a secar.

Una vez seco se prepara para la venta en atados de aproximadamente 12 kilos.

El cultivo del mimbre ha sido objeto de interés durante siglos, debido a que la madera de sauce es fácil de trabajar y obtener. Las primeras civilizaciones han legado relatos, pictografías y vestigios en los que el mimbre se encuentra presente. En Egipto, durante el reinado de Ramses II, la Biblia relata la historia de Moisés quien fue rescatado de las aguas del Nilo en una cuna de mimbre. En Ur se han descubierto sarcófagos de mimbre que datarían de más de 5.000 años.

En 1930 se exportaba alrededor del 30% de la producción de mimbre a Estados Unidos, Inglaterra, Francia y Brasil, en la actualidad no se exporta.

En la actualidad encontramos artesanos del mimbre como AntonioCarrero